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丸ごとカボチャ海鮮蒸し&生フルーツ焼酎が楽しめる!恵化駅・大学路の『반저/パンジョ』

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今回ご紹介するのは 地下鉄4号線・恵化(ヘファ)駅・大学路にある創作料理&フルーツ焼酎で人気の반저(パンジョ)。

流行廃りの差が激しく店舗の入れ替わりが早い韓国で、しかも大人気のエリアに店舗を構え20年以上も続いている人気のお店なんです。

ここで一番人気のメニューが단호박해물찜(タノバッヘムルッチム)=カボチャの海鮮蒸しです。
日本でも韓国でもなかなか馴染みのない食材の組み合わせですよね。名前を聞いただけではどんな料理なのか、なんだかピンとこない…と思ったそこのあなた☆これを見れば一度は行きたくなること間違いなし!

友達にもおすすめしたくなっちゃう、そんな魅力的なお店のご紹介です^^

★人気エリア★アートの街、大学路・恵化駅

恵化駅から路地を歩くこと5分。そこにはちょっぴり和風テイストのモダンな造りのお店が♪

和風テイストのモダンな造りのお店

さすがアートの街~可愛いイラストのメニュー看板がお出迎え。

可愛いイラストのメニュー看板

知らずに通りかかった人でもこの立て看板をみたらきっと引かれちゃいますよね。

入口までの短い通路

入口までの短い通路も植木と照明で華やかな演出です。ライトが明るくてわかりづらいのが残念ですが、植木には桃色の花が咲いていてとてもきれいでした☆

お洒落な表札

店内に入ると壁にはお洒落な表札があり、ここまでの雰囲気だけでもますます期待がふくらみます…♡

テラス席がおすすめ

韓国人の友達によるとテラス席がおすすめとのことだったので店員さんにお願いして奥にあるテラス席に案内していただきました☆

店内はL字状のつくりになっていて、入り口側はやや仕切られた空間に少人数で落ち着いて食事ができる席があります。また中央には大人数でも利用しやすい席があり、その奥にテラス席があります。

ストーブがあり温まることができます

4月とはいえ夜はまだまだ肌寒い韓国の気温。テラス席には大きなストーブがあり温まることができます。それでも寒いという方には毛布の用意もあるのでご安心を♪

メニューもイラストで描かれていて可愛い

メニューもイラストで描かれていて可愛いです♡

メニュー

メニュー

メニュー

食べたいものは沢山あったのですがここはひとまず人気メニューのカボチャの海鮮蒸し&フルーツ焼酎のセットをいただくことにしました。

ダイナミックな丸ごとカボチャの海鮮蒸し!

待ちに待った料理、단호박해물찜(タノバッヘムルッチム)=カボチャの海鮮蒸しの登場です。

단호박해물찜(タノバッヘムルッチム)=カボチャの海鮮蒸し

단호박해물찜(タノバッヘムルッチム)=カボチャの海鮮蒸し

あれ、メニューの絵と違う…思いっきり丸ごとカボチャ!

どうやって切るんだろーと思っていたら、店員さんが目の前で切り分けてくれるとの事。その前にシャッターチャンスをいただき、思う存分丸ごとカボチャのビジュアルを楽しんだ後に店員さんの華麗なナイフさばきを見学。とても慣れた手つきできれいに切り分けてくださいました。

カボチャのお花の完成

じゃーん。カボチャのお花の完成。絵の通りのビジュアルになりました~!

この料理を食べる際には2種類のソースが用意されています。

わさびソース(海鮮用)とトマトソース(カボチャ用)

わさびソース(海鮮用)とトマトソース(カボチャ用)だそうです。個人的にはマヨネーズベースのわさびソースがとても好みでした。わさびとカボチャ、これまたちょっと不思議な組み合わせですね!何度もソースをおかわりして美味しくいただきました♡

海鮮蒸しはエビやイカ、貝類、野菜、そして떡トッ(韓国の餅)が入っていて食べごたえがあります。思った以上に辛いのですが、これが甘いカボチャとの相性が良くお酒も進みます。辛いものが苦手な方は事前に伝えて辛さを調節してもらうといいかもしれません。

本格!生フルーツ焼酎

パンジョといえばフルーツ焼酎!先ほどの料理と並ぶ看板メニューです。

生フルーツ焼酎

単品価格でも全種類なんと11、000ウォン。って安くないですか?しかもセットで注文するとさらに安いので本当にお得です。韓国は日本に比べるとフルーツの価格が高めなのに…まさに企業努力を感じます。今回は私の中で普段あまり食べる機会のないメロンを注文しました。

丸ごと!メロン

こちらも丸ごと!メロンです。飲む前からメロンの甘い香りが漂います。

メロンジュース

お味はというと…メロンジュース!正直、お酒好きの私には少し物足りないかな~と思ってしまいました。お酒に弱い方でも楽しく飲めるお酒であることは確かです♪

ただし飲むペースには要注意!
ジュース感覚でごくごく飲んでいたら全部飲み干す頃に結構酔いが回ってきました(笑)

アルコールはあまり感じないものの、しっかりと酔いが回る強めのお酒のようです。お酒に強い方も弱い方も飲むペースや量には注意して楽しんで食事してほしいなと思います^^

今回注文したのは
단호박해물찜+과일소주 세트 35,000w
(タノバッヘムルッチム+クァイルソジュ セトゥ)
カボチャの海鮮蒸し+フルーツ焼酎 で35,000ウォンのセットメニューです。
それぞれ単品で頼むと

・カボチャの海鮮蒸し 28,000ウォン
・フルーツ焼酎    11,000ウォン
————————–
39,000ウォン

なので4,000ウォンもお得なんですね☆

ちなみにこちらのオーナーさん、日本が大好きだそうで日本人のお客さまにはとても手厚いサービスをしてくれるとのこと。
とても親切丁寧な方なので訪問の際にはぜひ日本人アピールを◎笑

まとめ★

カボチャ海鮮蒸し&生フルーツ焼酎が楽しめる恵化駅・大学路の『반저/パンジョ』

サムギョプサルやタッカンマリといった王道な韓国料理もいいけれど、たまには味も見た目も一味違った料理で楽しんでみてはいかがでしょうか?★

この他にもたくさんのメニューがあるので色々食べてみたい飲んでみたいという方は3~4人以上での利用がオススメです♪

お店情報

ソウル特別市 鍾路区 大学路8街キル 56
서울특별시 종로구 대학로8가길 56
電話番号:02-742-9779
営業時間:13:00~翌2:00
休 業 日:旧正月、秋夕(チュソク)の当日のみ
日 本 語:一部店員可
交  通:地下鉄4号線恵化駅 1番出口 徒歩5分

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