Korean Bistro Mr.Ahn's Makgeolli

ミシュランガイド掲載!本格派のこだわりマッコリが味わえる『Korean Bistro Mr.Ahn’s Makgeolli』

Michelle Michelle |  梨泰院

お洒落な飲食店が集まる梨泰院エリアに、マッコリと素材にこだわった韓国料理が楽しめるお店があります。その名も「コリアンビストロ ミスターアンズ マッコリ(Korean Bistro Mr.Ahn’s Makgeolli)」。ミシュランガイド2019にも掲載された、話題のお店をご紹介します!

梨泰院エリアのお洒落な韓国ビストロ

Korean Bistro Mr.Ahns Makgeolli

▲お店の入り口

南山(ナムサン)の麓、梨泰院(イテウォン)の一角にある「Korean Bistro Mr.Ahn’s Makgeolli」。奥の細道に面しているお店は、駅からは離れているため、タクシー利用がおすすめです。

Korean Bistro Mr.Ahns Makgeolli

▲入り口付近のハイテーブル

店内入り口にはハイテーブルが置かれ、奥にはグループ利用にも最適な6人掛けテーブルなどがあります。18時から深夜まで営業しているお店は、常に満席状態。予約は必須です。

好みのマッコリを見つけよう

店名の「Korean Bistro Mr.Ahn’s Makgeolli」にも入っているマッコリの文字。
ここでは、数種類に渡るこだわりマッコリを味合うことができます。
メニューは全て韓国語。日本語は通じませんが、詳しい説明はテイスティングチャートを見ながらオーナーが英語で対応してくれます。

Korean Bistro Mr.Ahns Makgeolli

▲テイスティングチャートからオーダーができる種類豊富なマッコリ

Korean Bistro Mr.Ahns Makgeolli

▲選んだお酒は説明を加えながらサーブしてもらえる

マッコリのほか、実は焼酎も種類が豊富です。
せっかくなら複数人で訪れて、いろんな種類の飲み比べをしてみてはいかがでしょうか?

どれを頼んでもハズレなし!一推し料理はこちら

食事のメニューは、素材にこだわった韓国料理。伝統的な定番料理から、チキンなどの手軽なメニューまで、幅広く揃っています。お店自家製の調味料は醤油やコチュジャンで味付けしたメニュー
中でも、個人的におすすめのメニュートップ3はこちら!(2019年5月時点のメニュー)

イカのスンデ。

Korean Bistro Mr.Ahns Makgeolli

▲イカスンデ

一見、イカめしのように見えますが、韓国料理のスンデ(韓国式ソーセージ)をアレンジした料理です。歯ごたえを残して程よく火入れされたイカに、豚肉が詰められていて、サイドに添えられたイカスミを使ったソースもコクがあって絶品です。

続いて、オリジナルチキン。

Korean Bistro Mr.Ahns Makgeolli

▲オリジナルチキン

ヤンニョムチキンとビールの組み合わせはもはや定番ですが、ソースを絡めないシンプルでジューシーなオリジナルチキンはマッコリとも相性抜群です。
盛り付けのお皿はまるでエッグトレー。見た目も、思わず写真を撮りたくなる一品です。

季節にもよりますが、是非試して欲しいのがオイスター。

Korean Bistro Mr.Ahns Makgeolli

▲様々な食感が楽しめるオイスター

生牡蠣の上にはさっぱりとしたキュウイのシャーベットがのっています。さらに口の中に入れるとパチパチと弾けるキャンディーがアクセントになっていて、ユニークな一品です。

番外編としては、小さなトッペギで提供されてるパップ(お米)も必ず注文して欲しいメニューの一つ。
こちらのパップは絶妙な水分量でふっくらもちもちに仕上がっていて、どの韓国料理とも相性抜群です。ナムルもオーダーして、一緒に食べてくださいね。

Korean Bistro Mr.Ahns Makgeolli

▲艶があるパップ

まとめ

韓国の伝統的な料理とお酒を世界に広めることをモットーにオープンしたKorean Bistro Mr.Ahn’s Makgeolli。美味しいお酒と料理のマリアージュを楽しみたい方には、是非足を運んで欲しいお店です。訪れる際には予約を忘れずに!

Shop Information

店名
Korean Bistro Mr.Ahn’s Makgeolli
住所
용산구 회나무로13가길 61 이태원2동
電話番号
+82 10-9965-5112
営業時間
18:30~1:00、金・土~2:00

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