並んでも食べたい!ソウルで大人気『チャンファダン』の絶品マンドゥ

Michelle Michelle |  漢南洞

今ソウルで店舗を増やしている人気マンドゥ店『チャンファダン』をご存知でしょうか?

人気カフェが立ち並ぶ漢南洞(ハンナムドン)エリアの店舗に訪問! おすすめメニューと共に紹介します。

漢南洞はカフェスポットだけじゃない!

ソウルの人気カフェエリアの一つ、漢南洞。梨泰院(イテウォン)からも近く、韓国料理を食べるというよりはおしゃれなカフェやセレクトショップをお目当てに訪れる女性が多いエリアです。

そんな漢南洞で「ちょっと食事をしたい」、そんな時におすすめしたいのが『チャンファダン』。韓国式餃子、マンドゥの人気店です!

チャンファダンマンドゥ

▲平日の14時頃、客足が落ち着いた店舗の様子。

『チャンファダン』は複数店舗ありますが、基本的にどの店舗も列ができるほどの人気ぶり。週末はお昼休憩明けの開店前に、すでに入り口に人が溢れ返っていました!

店内はシンプルなアジアンテイスト

チャンファダンマンドゥ

2~4名掛けのテーブルがランダムに設置してある店内は、シンプルな内装です。

チャンファダンマンドゥ

テーブルは各卓異なる柄で、アジアンテイストの柄が印象的でした。

チャンファダンマンドゥ

壁際にはセルフサービス用のお水、たくあん、取り皿等が設置されています。韓国のお店ではこういったセルフサービスをよく見かけますよね。

おすすめメニュー3選はこちら!

チャンファダンマンドゥ

マンドゥメニューは8種類。その他、麺類やご飯もの、トッポッキなどのワンプレート料理が揃っています。ドリンク類は、もちろんビールやチャミスルの用意もあります。

初めての方に是非おすすめしたいのが、5種類のマンドゥがセットになった一皿。

チャンファダンマンドゥ

▲모든만두(モドゥンマンドゥ) ₩10,000(約1,000円)

ひとつひとつが大きいため、切るためのハサミを渡されます。複数人で訪れた際にはシェアして食べることができて嬉しいですよね。

外の皮をカリっと焼き上げたマンドゥは、香ばしさと中の具材のジューシーさがたまリません! 注文してから焼くため、少々時間はかかりますが、美味しいマンドゥを食べるために辛抱強く待ちましょう!

チャンファダンマンドゥ

▲떡볶이(トッポッキ) ₩7,000(約700円)

マンドゥの次に人気のメニューはトッポッキ。

メニュー表に唐辛子マークがあるものは「Spicy」と表記されていますが、こちらのトッポッキは添えられたゆで卵や揚げワンタンのおかげで味が少しマイルドになる印象です。(とは言っても、辛さはあります)

もちもちした食感のトック(韓国もち)とソースをしっかり絡めて楽しんで欲しい一皿です。

先にご紹介した二品に加えて、個人的におすすめなのがこちらのチョルミョン。

チャンファダンマンドゥ

▲쫄면(チョルミョン) ₩7,000(約700円)

一見ビビン麺のようですが麺が違います。
チョルミョンとは、そば粉からできている冷麺と違い、小麦粉やじゃがいもでん粉から作られたしっかりとしたコシのある麺が特徴です。その麺に辛いソースを絡めた、韓国仁川(インチョン)を代表する料理です。

程よい油でカリっと仕上がったマンドゥと一緒に、辛いけれどさっぱりしてコシのあるチョルミョンをいただいてみてはいかがでしょうか?

まとめ

ソウルには美味しい韓国料理が溢れていますよね。何を食べるか、毎回悩んでしまいますが、ジューシーなマンドゥも是非召し上がってみてくださいね!

Shop Information

店名
창화당 한남동점/昌華堂 漢南洞店
住所
서울 용산구 대사관로11길 57
電話番号
+82-70-8808-0908
営業時間
11:30~21:00(break time 14:30~16:00)

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